Popote des officiers : le chef cuistot

Une carte-photo représentant un couple dont l'homme porte un uniforme du 347e RI

Au dos de celle-ci, est noté à la plume :

Souvenir de permission (en guerre)

4 février 1916

Chef cuisinier qui a fait la popote des officiers chez moi en 1914 octobre.

Suivi d'une adresse

156 rue des Capucins

Puis d'une signature

COURTON ou COURTOU

En octobre 1914, le 347e RI est à Reims, où il existe une rue des Capucins. Au n° 156, d'après un moteur de recherche, l'immeuble ne semble pas avoir été reconstruit.

La femme aux côtés du Chef cuistot est-elle l'auteure de l'écriture qui demeurait au 156 rue des Capucins ? L'épouse de l'homme ?